Цікаві факти про хліб:

1. Стародавні римляни дуже цінували хліб і людей, які його готують. Саме тому раби, які вміли випікати хліб, коштували, як вправні гладіатори.

2. З одного зернятка отримуємо приблизно 20 міліграмів борошна, для випікання одного буханця потрібно борошна з приблизно 10 тисяч зернят.

3. Загальний об’єм води, яку використовують для вирощення пшениці та виготовлення однієї хлібини, – понад 1600 літрів.

4. За різними підрахунками, люди у світі з’їдають понад 9 мільйонів хлібин щодня.

5. В Єгипті хліб мав високу ціну. Його використовували в якості готівки. Тобто – це була свого роду грошова одиниця.